第一次整條肋排下去做(May30,2020) |
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2020年6月15日 星期一
[馬克料理筆記] BBQ豬肋排 食譜 - BBQ pork ribs
2020年5月22日 星期五
[2020 一月] [出發!沖繩自駕之旅~] 超新鮮又平價的生魚片!泊港漁市場~ 生魚片GO!
拍照時間:Jan 14, 2020
日記地點:Irvine, CA, USA
日記時間:May 22, 2020
[返回 出發!沖繩自駕之旅~總整理]
泊港漁市場是我們在沖繩拜訪的第一個景點,因為租完車也接近中午了,大家都很餓,迫不及待想吃東西。泊港漁市場離機場跟市區都很近,一下子就到了,市場周圍也有停車位,我們是停到市場後面。從租車行到魚市場的這段行程,也是這次旅行唯一一段我負責開車的,後面就變成我導航、麻煩朋友開車。
於市場內部 |
泊港漁市場沒有很大,但也有不少商家,新鮮海產、烤龍蝦、握壽司、生魚片的店應有盡有。還有一些點餐的店面,不過我當天去沒有開就是。市場裡位子很少,就三四個位子,我們後來是買了拿到車上吃。那天天氣很好,雖然是停在泊港漁市場的停車場,但也感覺很像在海邊欣賞陽光沙灘。跟朋友在車上一起吃美食,感覺超享受的!
市場販售的盒裝握壽司 |
當時逛完兩圈,我們都個各買了一盒盒裝的握壽司,另外我們也買了一大盒生魚片組,三個人一起分。覺得超划算的,而且食物很新鮮,說不定就是早上才剛補上岸的漁獲,直到現在我和朋友都還念念不忘在沖繩吃生魚片的日子。
於市場門口的生魚片店 |
我們一起買的生魚片組 |
雖然我也不是生魚片專家,也有可能是很久沒吃,又很餓第一天到沖繩的第一餐,但我真的覺得在泊港漁市場買的生魚片和握壽司很新鮮、很好吃,價格也超級划算的!網路上也有其他人推薦泊港漁市場的美食喔,大家有來沖繩都可以嘗試看看!真的很推薦喔!
2020年5月21日 星期四
[2020 一月] [出發!沖繩自駕之旅~] [總整理] 終於!和朋友出發去旅行!沖繩四天三夜自駕遊!
拍照時間:Jan 15, 2020
日記地點:Irvine, CA, USA
日記時間:May 20, 2020
自從高中學日文以來,就一直嚮往能跟朋友們一起去日本自助旅行。而且常聽到朋友和實習的同事說去沖繩自駕旅遊蠻容易的,三四年前就一直心想什麼時候可以去自助。剛好2020年初(真的很幸運! COVID-19還沒爆發前),趁著美國學校寒假回台灣的機會,跟高中同學和UMass的台灣人同學一起去沖繩玩!
出發前的事先準備也討論蠻久的,感謝UMass的台灣朋友跟我一起查資料、找住宿、餐廳。主要是買好機票之後,就可以開始預約租車,租wifi機,看景點,規劃路線,然後訂適合的住宿。
這次我們決定第一天開高速公路到北邊,然後一路往南順著去各個景點。我們挑了幾個主要想去玩的景點,還有很想去吃的餐廳,此外就蠻隨性的,看到時候玩得怎樣再決定要怎麼走。其實,出發前也只有第一天的行程比較確定,其他就把景點分成北中南部,然後前一天晚上在旅館決定隔天要去哪些地方。
行程簡介、連結
以下是我們的行程簡介,給大家參考喔!之後也會有詳細的介紹喔~
行前:
Day1:
搭飛機抵達那霸 + 租車 [租車心得分享]
自駕體驗心得 [第一次右駕就上手!?右駕體驗心得 + 沖繩路況]
(午餐)泊港漁市場 [泊港魚市場美食分享]
Orion啤酒廠免費導覽+試喝 [預約參觀Orion酒廠+試喝心得教學]
沿著海岸開車 [沖繩中北部沿海自駕 超美海景]
美ら海水族館 + 海豚劇場 [看超大鯨鯊池!還有戶外海豚秀!]
(晚餐)焼肉五苑名護店 [超級期待的烤肉放題!在沖繩吃燒肉吃到飽!]
住宿:北部(名護) HOTEL HOUKLEA(不提供早餐)[設備齊全 環境整潔 十分便利的自助旅館]
Day2:
(早餐)旅館對面超市買
萬座毛(象鼻岩海岸) [壯闊的美麗海岸~ 萬座毛]
小景點(玻璃工廠,沖繩黒糖觀光工廠) [玻璃工廠 + 黑糖工廠]
(午餐)海人食堂 [👉 這輩子看過最乾淨的港口] [👉 超美海景 平價生魚片餐廳]
勝連城遺跡 + 海中道路 [世界遺產 勝連城遺跡 + 海中道路]
普天滿宮 [很有特色的地下神宮]
購物中心 美國村 [沖繩超美國的購物區 + 超美麗夕陽海濱商店步道]
(晚餐)迴轉壽司市場 美浜店 [美國村附近好吃的迴轉壽司]
永旺夢樂城 沖繩來客夢 [很新、很豪華的超大型購物中心]
住宿:中部(沖繩市) Rycom Crystalhotel(來客夢水晶飯店)(附早餐,蠻好吃的)[五分鐘車程到AEON MALL 美味自助早餐 山坡上的平價旅館]
Day3:
世界遺產 琉球王國遺址 中城城跡 [壯觀的石牆城堡遺跡]
浦添大公園 [超長的溜滑梯 但在維修中]
港川外人住宅 (美軍宿舍改建購物街 StateSide Town)[沖繩的文創商店街]
(午餐)Ryukyu Sabo Ashibiuna 琉球茶房 [終於吃到阿古豬套餐 首里城旁日式風格小餐廳]
首里城(火災修復中)[無情大火吞噬 期待復原的那天再訪]
玉泉洞(鐘乳石洞+琉球文化)[欣賞鐘乳石洞穴 琉球文化和表演]
(晚餐)琉球新麵 通堂 本店 [好吃的拉麵跟煎餃]
(宵夜:苦瓜漢堡)JEF ジェフ豊見城店 [天阿!苦瓜也能做成速食全餐!]
住宿:南部(那霸) Nest Hotel
Naha(那霸巢酒店)(需要加購早餐,停車位也要另外付費)[住在熱鬧的那霸市區]
Day4:
(早餐)豬肉蛋飯糰-本店 [料多超好吃的現做飯糰]
飯糰店一旁的甜點店 [看起來很古老的甜點店 - 末廣製菓]
波上宮 [那霸市區附近 懸崖上的神社 - 波上宮]
國際通 - 那覇国際通り商店街 [國際通逛街 便利商店]
(午餐)沖縄とんかつ食堂しまぶた屋 久茂地店 [國際通附近 好吃的日式炸豬排餐廳]
唐吉軻德採購 [買伴手禮 唐吉軻德 + AEON超市晚餐]
(晚餐)超市
還車 + 搭飛機
景點地圖規劃
分享朋友和我一起製作的 “Google我的地圖” 景點規劃 這樣看很方便喔! ↓
2018年9月29日 星期六
[第六週] 夜市 - The Big E
The BigE 五點後的入園門票 |
這週應該是我開學以來最忙碌的一週了,先是有Neural Net, Computer Vision兩份大作業deadline,還有tech career fair、Dell 的 career event、還有 Hubspot 的電話面試。覺得生活很緊湊、每天都做了不少事情,雖然只過了一個禮拜,但好像過了一個月似的。
除了課業跟找實習以外,星期三晚上我和台灣同學們一起去 The BigE 玩。 The BigE 一個有點像台灣夜市加遊樂園。不過這個遊樂園一年好像只開兩三週,之後就沒了,不像台灣好像天天都有很多夜市。
The BigE 一角 |
超近距離看到大象 |
一隻$11的超大的火雞腿 |
謝謝同學們邀我,還有載我的學長,覺得跟一群朋友出去玩真的很開心,期待之後更多的活動~~
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證明我們有烤肉 最近中秋節要到了,我來到Amherst也一個月了。這幾天天氣蠻涼的,早晚有時會到九度十度。我都直接穿了羽絨衣,覺得已經到冬天了XD 這星期六,我和台灣朋友們去參加了 UMass Amherst 台灣同學會的迎新烤肉,見...
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(圖) 禮拜堂和學校圖書館 這週本想繼續寫關於悠閒的農村生活,但還是覺得應該跟大家介紹一下學校,至少放個圖也好。但比起學長姐,我對學校的了解真的很少。在苦惱時,正巧最近被學弟問起選校的事。就讓我想到,不如趁開學前紀錄一下當初自己對學校的幻想好像也蠻特別的...