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| 第一次整條肋排下去做（May30,2020） |
[食材]
Costco 豬肋排
BBQ醬（蜂蜜口味也可）
蘋果汁
蜂蜜
各種調味料、香料（鹽、孜然粉．．．
[步驟]
1. 擦乾豬肋排，前後撒上調味料（和蜂蜜，靜置10分鐘
2. 整片捲起來，放進instant pot （不用切成一條一條的，會變成排骨湯）
3. 倒入蘋果汁（+水）蓋過肋排，meat/stew 23分鐘
4. 放到烤盤，上下塗抹BBQ醬，兩面都烤一烤 (450華氏度左右，五分鐘左右
烤肋排在麻州唸書的時候我就做過不少次，很容易成功喔！
