[馬克料理筆記] 孜然羊排 食譜 - Lamb Chops
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| 第二次試做 （Jun14,2020） 擺盤美美的 |
[食材]
Costco 羊排
大蒜
調味料（孜然粉，鹽，胡椒...）
油
[步驟]
1. 切好羊排，加調味料、大蒜、油醃半小時以上（自行搭配）
2. 加熱鍋子，大火煎羊排 兩分鐘 鎖住肉汁（不要加大蒜）
3. 加入醃料大蒜（調味粉），再用中火煎8~10分鐘（自行調整熟度）
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| 鑄鐵鍋煎羊排 (第一次試做 Jun11,2020） |
[2020 一月] [出發！沖繩自駕之旅～] [總整理] 終於！和朋友出發去旅行！沖繩四天三夜自駕遊！
在沖繩 最開心的就是看海和吃生魚片 照片位置：沖繩，日本 拍照時間：Jan 15, 2020 日記地點：Irvine, CA, USA 日記時間：May 20, 2020 自從高中學日文以來，就一直嚮往能跟朋友們一起去日本自助旅行。而且常聽到朋友和實習的同事說去沖繩自駕旅遊蠻容易的，三四年前就一直心想什麼時候可以去自助。剛好2020年初（真的很幸運！ COVID-19還沒爆發前），趁著美國學校寒假回台灣的機會，跟高中同學和UMass的台灣人同學一起去沖繩玩！ 出發前的事先準備也討論蠻久的，感謝UMass的台灣朋友跟我一起查資料、找住宿、餐廳。主要是買好機票之後，就可以開始預約租車，租wifi機，看景點，規劃路線，然後訂適合的住宿。 這次我們決定第一天開高速公路到北邊，然後一路往南順著去各個景點。我們挑了幾個主要想去玩的景點，還有很想去吃的餐廳，此外就蠻隨性的，看到時候玩得怎樣再決定要怎麼走。其實，出發前也只有第一天的行程比較確定，其他就把景點分成北中南部，然後前一天晚上在旅館決定隔天要去哪些地方。 行程簡介、連結 以下是我們的行程簡介，給大家參考喔！之後也會有詳細的介紹喔～ 行前: 自助旅行搭廉航！夜宿桃園國際機場、超幸運免費升級逃生口坐位 租WIFI機！領機遇到一點小麻煩 但確實方便好用 Day1: 搭飛機抵達那霸 + 租車 [ 租車心得分享 ] 自駕體驗心得 [ 第一次右駕就上手！？右駕體驗心得 + 沖繩路況 ] （午餐）泊港漁市場 [ 泊港魚市場美食分享 ] Orion啤酒廠免費導覽+試喝 [ 預約參觀Orion酒廠+ 試喝心得教學 ] 沿著海岸開車 [ 沖繩中北部沿海自駕 超美海景 ] 美ら海水族館 + 海豚劇場 [ 看超大鯨鯊池！還有戶外海豚秀！ ] （晚餐）焼肉五苑名護店 [ 超級期待的烤肉放題！在沖繩吃燒肉吃到飽！ ] 住宿：北部(名護) HOTEL HOUKLEA（不提供早餐）[ 設備齊全 環境整潔 十分便利的自助旅館 ] Day2: （早餐）旅館對面超市買 萬座毛（象鼻岩海岸） [ 壯闊的美麗海岸～ 萬座毛 ] 小景點（玻璃工廠，沖繩黒糖觀光工廠） [ 玻璃工廠 + 黑糖工廠 ] （午餐）海人食堂 [👉 這輩子...
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